Eu sei o quanto pode ser difícil para você ter ideias de pratos diferentes para fazer várias refeições saudáveis ao longo do dia, principalmente em dias de copa. Por isso, preparamos esse cardápio para emagrecer durante a copa do mundo!
Continue lendo para conhecer mais sobre esse cardápio para emagrecer.
Cardápio para emagrecer
Café da manhã: Iogurte com pêra e uvas (275 kcal)
Ingredientes
- 1 pêra
- Cacho de uvas roxas (125 gramas)
- 500 ml de iogurte grego 0% de gordura
- 1 colher de sopa de sementes de girassol
Preparação
Lanche da tarde: algumas nozes sem sal (162 kcal)
Jantar: Prato de batata com brócolis e frango (445 kcal)
Ingredientes
- 200 gramas de filé de frango
- 3 dentes de alho
- 400 gramas de brócolis
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 punhado de manjericão
- 1 saco de fatias de batata (aproximadamente 450 gramas)
Preparação
- Corte o frango em tiras finas.
- Descasque o alho.
- Limpe o brócolis. Divida o vegetal em florzinhas. Descasque as hastes e corte em pedaços.
- Frite o alho no óleo em fogo baixo em uma wok ou frigideira.
- Retire o alho da frigideira e frite o filé de frango no restante do óleo, mexendo sempre.
- Mexa o alho com o manjericão com um liquidificador de mão.
- Ferva as fatias de batata e o brócolis em pouca água até ficar al dente em cerca de 4 minutos. Drene isso.
- Adicione os legumes, batatas e alho ao frango e aqueça tudo bem.
- Tempere com pimenta.
Sobremesa: Requeijão de baunilha com laranja
Ingredientes
- 2 laranjas
- 1 saco de açúcar de baunilha
- 250 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura
Preparação
- Esfregue 1 laranja bem com água morna.
- Corte uma boa casca e rale um pouco da casca.
- Esprema a laranja.
- Descasque a outra laranja e corte no meio.
- Corte em pequenos pedaços.
- Bata a casca da laranja ralada, suco de laranja e açúcar de baunilha com o queijo.
- Misture as fatias de laranja.
- Divida o queijo cottage em duas fatias e decore com uma fatia de casca de laranja.
Receita para emagrecer extra: Peixe cozido no vapor com gengibre (175 kcal)
Ingredientes
- Pedaço de raiz de gengibre
- ½ pimenta vermelha
- 1 folha de repolho grande
- 200 gramas de filé de peixe, por exemplo, tilápia
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de molho de soja com menos sal
- Suco de limão
- 4 raminhos de coentro
Preparação
- Descasque o pedaço de raiz de gengibre, corte metade em fatias finas e rale bem a outra metade.
- Retire as sementes da pimenta e pique de maneira que fique fina.
- Lave a folha de repolho.
- Leve a água para ferver em uma panela. Coloque a folha de repolho com os pedaços de peixe e as fatias de gengibre por cima. Deixe peixe no vapor com uma tampa por 10 minutos.
- Frite o gengibre ralado no óleo quente até começar a cheirar.
- Adicione os pedaços de pimenta, os anéis de cebola e o molho de soja e aqueça bem. Tempere o molho com um pouco de suco de limão.
- Lave o coentro e corte as folhas pequenas.
- Retire o peixe com a folha de repolho da panela a vapor e passe o molho sobre ele. Polvilhe o coentro sobre ele.
